poniedziałek, 11 maja 2020

2. Zielone na okrągło: Szczypior



Szczypior    mam i jem przez cały rok.

Latem z ogródka, ale jesień, zima, wiosna sadzę w pojemnikach, które kiedyś kupiłam na kwiaty. Kwiaty nie wyszły, a żal było nie wykorzystać pojemników i tak służą mi do sadzenia cebuli na szczypior.


... Można cebulę sadzić z normalnej, takiej jaką kupujemy w sklepie warzywnym, szczególnie na wiosnę, a można ze specjalnej dymki kupionej w sklepie ogrodniczym.

... Na dnie pojemnika musi być woda tak do 1/3 cebuli wystarczy, byle nie zapomnieć podlać. Może być warstwa ziemi, też tak do 1/3 cebuli, szczypior i tak rośnie wykorzystując cebulę. Ja ciągle sadzę na tę samą ziemię od lat, pamiętam tylko by była woda, bo szczypior będzie marny.

... Jak tylko to jest już możliwe powoli obrywam do jedzenia pojedyncze zewnętrzne szczypiory :-) Nie czekam za długo, bo i tak za chwilę będzie tego dużo :-)

... Zużyte cebulki po obcięciu szczypioru wyrzucam lub na kompostownik






Zawsze kupuję cebulę workami i tym razem kupiłam 10 kg, a że zaczęła mi szybko puszczać szczypior i bałam się, że się zmarnuje, bo zgnije, więc  posadziłam ją do skrzynek.




Tak wygląda cebula dymka, czyli takie małe cebulki do sadzenia 
Część z nich jest już posadzona w ogródku




Tak wyglądała cebula po paru dniach po posadzeniu, stała w garażu na oknie.
Jeszcze szczypior pokrzywiony, ale chwila i wyprostuje się.






A po dłuższym czasie, chyba 10 dni wygląda już tak, jedna skrzynka stoi w domu na parapecie i szczypior jest sukcesywnie obrywany :-)

Szczypior urośnie jeszcze wyższy i będzie go więcej, bo wypuszcza ciągle nowe szczypiory.




A tak wygląda w tej chwili. 
To są  tylko 2 skrzynki, a jak jest go dużo :-)
Tylko dwie skrzynki zostały, jedna zjedzona, druga poszła w prezencie.






Wiadomo do czego używamy szczypior?? :-)  
Do wszystkiego do czego nam pasuje i smakuje :-)


Lubicie szczypior?
Ja bardzo :-)


Zajrzyj także: 1. Zielone na okrągło: Rzeżucha (klik) 


Smacznego zielonego! :-)




31 komentarzy:

  1. U nas też sadzimy, ale mamy zbudowaliśmy mały warzywnik, więc przesadzamy do niego szczypiorek. I tak samo, jak ty, uwielbiam go mieć pod ręką cały rok ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super, ja też hoduję szczypiorek w domu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Szczypior to dla mnie inna roślina, na to mówię zielona cebulka, i uwielbiam, zjadam pasjami cały rok do wszystkiego

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam takie rozwiazania. ja zawsze daje drugie życie cebuli, a nanwet marchewce czy pietruszce :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wędrówki po kuchni5/11/2020

    Nie ma to jak własna hodowla. Szczypiorku masz teraz pod dostatkiem i ważne, że nic się nie zmarnowało :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniam, mniam ! - dla miłośników szczypioru ! Ja lubię bardzo! Fajny pomysł na prezent ! Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Właśnie mi rośnie w skrzynce za oknem por i czosnek.

    OdpowiedzUsuń
  8. szczypiorek bardzo chętnie, zawsze i najlepiej w dużych ilościach <3

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja na to mówię zielona cebulka :) mam w ogrodzie i uwielbiam na wiosenne kanapki :)

    OdpowiedzUsuń
  10. ale te zdjęcia mi narobiły ochoty na twarożek ze szczypiorkiem ! ulubiony smak dzieciństwa który jest ze mną do dziś ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Kiedyś nie przepadałam za szczypiorem, teraz polubiłam. a mojego synka jest "niejadalny" - ale na pewno miałby frajdę z podglądania, jak rośnie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Świetny pomysł!!! Ja również bardzo lubię i cebulkę i szczypiorek!!! To świetne składniki chociażby do letnich sałatek.

    OdpowiedzUsuń
  13. Dorodny szczypiorek Krysiu :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Woow ile szczypioru! :) Mój dopiero zaczyna kiełkować

    OdpowiedzUsuń
  15. Ja też mam szczypior przez cały rok :) oatatnio wyhodowałam szczypior z czosnku :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Uwielbiam od dziecka! Jeden z moich ukochanych smaków:)

    OdpowiedzUsuń
  17. Ja co roku hoduję rzeżuchę na wiosnę na parapecie w domu. Serdeczne pozdrowienia znad sztalug malarskich.

    OdpowiedzUsuń
  18. Uwielbiamy szczypior, zwłaszcza jako dodatek do nabiału i do mięsnych sosów. :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Lubię szczypiorek i też uprawiam go przez cały rok. Teraz mam na grządce, ale tak sobie pomyślałam, że zajmuje więcej miejsca niż w skrzynkach;) Chociaż na grządce oprócz szczypioru będzie do wykorzystania cebula, więc musi tak zostać.
    Pozdrawiam Krysiu:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja na grządce sadzę na szczypior i na cebulę, poza tym jest posadzony między marchewką, a one wzajemnie siebie chronią przed szkodnikami...

      Usuń
  20. Wow, niezłe uprawy. Szczypiorek zwykle kupujemy w sklepie

    OdpowiedzUsuń
  21. Z takim dodatkiem obiady będą pyszne. :-)

    OdpowiedzUsuń
  22. Ja to uwielbiam, to nią niego czekam każdej wiosny

    OdpowiedzUsuń
  23. Udało mi się wyhodować koperek, to może teraz zabrałabym się za szczypior :)) Super porada, dzięki !

    OdpowiedzUsuń
  24. Motywujesz mnie do tego, by też coś zielonego zasadzić :D

    OdpowiedzUsuń
  25. Fajny takie domowy ogródek. Nie za bardzo przepadam za szczypiorem.

    OdpowiedzUsuń
  26. Szczypior to zdecydowanie moja ulubiona zielona roślinka :D

    OdpowiedzUsuń
  27. Uwielbiam jeść szczypior!!! Mogłabym go jeść garściami :)

    OdpowiedzUsuń
  28. Uwielbiam szczypiorek! Do twarożku, do kanapki z pomidorem, do jajecznicy, do surówek.

    OdpowiedzUsuń
  29. Też mam posadzony, ale jest z nim jeden problem - w mieszkaniu mam ciemno, a na balkonie skubańca nie upilnuję, koty zeżrą, a dla kotów z tego, co wiem, szczypior jest trujący.

    OdpowiedzUsuń
  30. Kocham szczypior jest przesmaczny

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...