2. Zielone na okrągło: Szczypior

Szczypior    mam i jem przez cały rok.

Latem z ogródka, ale jesień, zima, wiosna sadzę w pojemnikach, które kiedyś kupiłam na kwiaty. Kwiaty nie wyszły, a żal było nie wykorzystać pojemników i tak służą mi do sadzenia cebuli na szczypior.

... Można cebulę sadzić z normalnej, takiej jaką kupujemy w sklepie warzywnym, szczególnie na wiosnę, a można ze specjalnej dymki kupionej w sklepie ogrodniczym.

... Na dnie pojemnika musi być woda tak do 1/3 cebuli wystarczy, byle nie zapomnieć podlać. Może być warstwa ziemi, też tak do 1/3 cebuli, szczypior i tak rośnie wykorzystując cebulę. Ja ciągle sadzę na tę samą ziemię od lat, pamiętam tylko by była woda, bo szczypior będzie marny.

... Jak tylko to jest już możliwe powoli obrywam do jedzenia pojedyncze zewnętrzne szczypiory :-) Nie czekam za długo, bo i tak za chwilę będzie tego dużo :-)

... Zużyte cebulki po obcięciu szczypioru wyrzucam lub na kompostownik

Zawsze kupuję cebulę workami i tym razem kupiłam 10 kg, a że zaczęła mi szybko puszczać szczypior i bałam się, że się zmarnuje, bo zgnije, więc  posadziłam ją do skrzynek.

Tak wygląda cebula dymka, czyli takie małe cebulki do sadzenia 

Część z nich jest już posadzona w ogródku

Tak wyglądała cebula po paru dniach po posadzeniu, stała w garażu na oknie.

Jeszcze szczypior pokrzywiony, ale chwila i wyprostuje się.

A po dłuższym czasie, chyba 10 dni wygląda już tak, jedna skrzynka stoi w domu na parapecie i szczypior jest sukcesywnie obrywany :-)

Szczypior urośnie jeszcze wyższy i będzie go więcej, bo wypuszcza ciągle nowe szczypiory.

A tak wygląda w tej chwili. 

To są  tylko 2 skrzynki, a jak jest go dużo :-)

Tylko dwie skrzynki zostały, jedna zjedzona, druga poszła w prezencie.

Wiadomo do czego używamy szczypior?? :-)  

Do wszystkiego do czego nam pasuje i smakuje :-)

Lubicie szczypior?

Ja bardzo :-)


Zajrzyj także: 1. Zielone na okrągło: Rzeżucha (klik) 

Smacznego zielonego! :-)