Kiszenie kapusty

 

Siedzi człowiek w domu, bo zimno. 

Zimno, bo zima idzie.

Nie lubię zimy i już.

Nudno.

Co by tu wymyśleć?

Dużo czasu, więc jest okazja  zadbać o siebie i zrobić kiszonki.

Podstawowa kiszonka to kiszonka z kapusty.

A przy okazji skoro głowa wolna zapisałam się na grupę Planeta Soni.

Bardzo ciekawe, bardzo i prowadząca tę grupę Sonia jest niesamowita.

Słucham Soni i kiszę kapustę.

2 w 1

Ale o Soni innym razem może....

Zrobił mi się ogólny bałagan

Pakuję kapustę z marchewką do słoików

Z kminkiem oczywiście

A to jest urządzenie do szatkowania kapusty

i wszystkiego, co chcemy pokroić w dużej ilości.

Kupiłam dobre parę lat temu i nie wiem, ile teraz kosztuje, ale raczej drogie było.

Ostre jak skalpel chirurga i naprawdę trzeba uważać, żeby sobie czegoś nie obciąć.

Stal chirurgiczna autentyczna.

Nie pozwalam nikomu używać i sama jestem ostrożna.

Tnie wszystko niesamowicie.

Oszczędza bardzo dużo czasu.

Zszatkowane cienko, tak jak lubię i krótkie wióry.

Możliwości jest kilka.

A tutaj mamy bigos.

To co zostało z kapusty i marchewki.

Mniam, pyszne :-)

SMACZNEGO  wszystkim życzę ! :-)